Kantareller

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Kantareller
Cantharellus tubiformis
Cantharellus tubiformis
Vitenskapelig(e)
navn
:
Cantharellus
Adans. ex Fr., 1821
Norsk(e) navn: kantareller
Hører til: Kantarellfamilien,
Kantarellordenen (Cantharellales),
ekte hymeniesopper,
sopper,
Opisthokonta
Antall arter: ca.90 (8-10 i Norge)
Habitat: terrestrisk
Utbredelse: Europa, Asia, Nord-Amerika, Sør-Amerika, Afrika, Australia
Arter:

Kantareller (genus Cantharellus) er en slekt i Kantarellfamilien. De regnes ikke blant skivesoppene selv om undersida av hatten har et sporedannende lag som kan ligne skiver. Disse strukturene kalles gjerne ribber, men hos noen kantareller er dette ribbelaget utydeligt og undersiden virker mer eller mindre glatt.

Mange arter er spiselige. Den mest kjente er ekte kantarell. Kantarellene er en mykorrhiza-dannende sopp, noe som gjør dem vanskelig å dyrke.

Forvekslingsarter[rediger | rediger kilde]

I Norge regnes Falsk kantarell(Hygrophoropsis aurantiaca) som den eneste forvekslingsmuligheten for kantarell. Falsk kantarell er ingen matsopp, men den er heller ikke giftig (selv om noen reagerer allergisk). Slimmorkel (Leotia lubrica) er arten som lettest forveksles med traktkantarell og gul trompetkantarell

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

Commons-logo.svg Commons: Kategori:Cantharellus – bilder, video eller lyd
Wikispecies-logo.svg Wikispecies: Cantharellus – detaljert artsinformasjon


biologistubbDenne biologirelaterte artikkelen er dessverre kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.