Kafeteria

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi

En kafeteria er en kafé med selvbetjening eller et rimelig spisested med servering over disk. Utvalget av matretter er ofte begrenset. Systemet ble først innført i USA i 1880-årene og har fått stor utbredelse, i Europa først etter andre verdenskrig.[1]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ «kafeteria». Store norske leksikon (norsk). 20. februar 2018. Besøkt 4. juli 2019.