KFC

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
KFC Corporation
KFC Corporation
Etablert 1930[1]
Morselskap Yum! Brands
Hovedkontor Louisville
Bransje Restaurantkjede
Nøkkelpersoner Harland Sanders
Antall ansatte 24 000 (2007)
Nettside www.kfc.com

KFC, opprinnelig en forkortelse for Kentucky Fried Chicken, er en amerikansk kjede av hurtigmatrestauranter. KFC ble grunnlagt i 1952 i Louisville i Kentucky av Harland David Sanders, også kalt «Colonel Sanders». Kentucky Fried Chicken var en av USAs første gatekjøkkenkjeder og har blitt en av landets største. Restaurantene, som drives som franchiseforretninger, er i dag verdensomspennende. Kjeden åpnet for eksempel sin første restaurant i Japan i 1970.

Harland D. Sanders begynte med restaurantdrift i det små omkring 1930. Etter en trafikkomlegging på 1950-tallet som førte til bortfall av kunder, måtte Sanders stengte den populære veikroa si i 1956. Isteden reiste til andre restaurantbedrifter i landet og ga fra seg oppskriften på frityrstekte kyllinger mot provisjon av salget. Han solgte seg ut av kjeden i 1964, men fikk fortsatt deler av inntektene fra virksomheten.

KFC selger først og fremst frityrstekte og grillede kyllingprodukter, men også wraps, salater, sandwicher, tilbehør og desserter. Utenfor USA kan KFC i tillegg tilby oksekjøtt i form av hamburgere og kebab, poutine, svinekjøtt som spareribs samt regionale retter.

Se også[rediger]

  • Col Sanders, grunnleggeren av og reklamefigur for KFC

Referanser[rediger]