Juno (potet)

Juno er en norsk potetsort som ble godkjent i 2006.

Knollen er rund med dype øyne, rødt skall, og den kan ha rød rand i kjøttet som ringerikspotet. Det er den tidligste av de norske potetsortene, dvs. den trenger kortest tid fra setting til høsting, og den kommer vanligvis i salg i juni. På grunn av sin raske vekst og store avling er den begrenset holdbar i forhold til andre potetsorter. Juno har også gått av med seieren i flere smakstester av poteter. Uvasket egner den seg til ferskvareomsetning.

Eksterne lenker

• Landbruks- og matdepartementet
• Juno - Fagforum potet
• Juno - Opplysningskontoret for frukt og grønt