Johan Kjeldahl
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Johan Gustav Christoffer Thorsager Kjeldahl (født 16. august 1849 i Jægerspris på Sjælland i Danmark, død 18. juli 1900 i Thisvilde på Sjælland) var en dansk kjemiker som utviklet en verdenskjent metode for bestemmelse av mengden av nitrogen i bestemte organiske forbindelser ved hjelp av en laboratorieteknikk som kalles Kjeldahlmetoden.
Kjeldahls arbeidsplass var på Carlsberglaboratoriet der han var leder av den kjemiske avdeling fra dets begynnelse i 1876 og til sin død i 1900, og det var her han i 1883 gjorde sin oppdagelse av Kjeldahlmetoden.
