Ingefærøl
| Ingefærøl | |||
|---|---|---|---|
 En norsk variant av «ingefærøl». | |||
| Introdusert | 1851 | ||
| Bestanddeler | ingefær sitron vann sukker | ||
Ingefærøl (også kjent under det engelske navnet Ginger ale) er en brus som ble oppfunnet på 1700-tallet i England. Den brukes særlig som ingrediens i drinker og består av kullsyreholdig vann, sukker og ingefær. Den finnes både med og uten alkohol. Ingefærøl ble svært populært i Norge da drinken Olsen Driver ble lansert i en kampanje for Sosialdepartementet som ville promotere en alternativ, alkoholfri drink.
Roma Mineralvannfabrikk i Lillestrøm produserer Romas Ingefærøl.
I Trøndelag er ingefærøl produsert på E. C. Dahls bryggeri tradisjonell drikke til sodd.[1][2]
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ Inderøysodd – trøndersk festmat Arkivert 30. november 2010 hos Wayback Machine. – MatiNorden
- ^ Trøndersk lokalmat-kamp Arkivert 22. oktober 2013 hos Wayback Machine. – Handelsbladet FK 6. oktober 2008
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- (en) Ginger ale – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
