Ingefærøl

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Et ingefærøl produsert i Danmark av Ørbæk Brewery
En norsk variant av «ingefærøl»

Ingefærøl (også kjent under det engelske navnet Ginger beer) er brus, en alkoholfri drikk, som ble oppfunnet på 1700-tallet i England. Den brukes særlig som ingrediens i drinker og består av kullsyreholdig vann, sukker og ingefær. Den fungerer også bra mot dårlig mage.[trenger referanse]

Ingefærøl ble svært populært i Norge da drinken Olsen Driver ble lansert i en kampanje for Sosialdepartementet som ville promotere en alternativ, alkoholfri drink. Navnet har sammenheng med at Leif N. Olsen som da var sjef for Utrykningspolitiet ble benyttet som frontfigur i kampanjen.[trenger referanse]

Roma Mineralvannfabrikk i Lillestrøm produserer Romas Ingefærøl.

I Trøndelag er ingefærøl produsert på E. C. Dahls bryggeri tradisjonell drikke til sodd.[1][2]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Inderøysodd – trøndersk festmat – MatiNorden
  2. ^ Trøndersk lokalmat-kamp – Handelsbladet FK 6. oktober 2008
Commons-logo.svg Commons: Kategori:Ginger beer – bilder, video eller lyd