Ingefærøl

Ingefærøl er brus, en alkoholfri drikk, som ble oppfunnet på 1700-tallet i England. Den brukes særlig som ingrediens i drinker og består av kullsyreholdig vann, sukker og ingefær. Den fungerer også bra mot dårlig mage.

Ingefærøl ble svært populært da drinken Olsen Driver ble lansert av Leif N. Olsen da han var sjef for Utrykningspolitiet og ville gi folk en alternativ og alkoholfri drink.

I Trøndelag er ingefærøl produsert på E. C. Dahls bryggeri tradisjonell drikke til sodd.