Hestebønne
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hestebønne (latin: Vicia faba), også kjent under navnene bondebønne, fababønne, favabønne, er en ettårig art i erteblomstfamilien. Blomsten er hvit og vanligvis fra 40 til cirka 90 cm høy.
Fababønner brukes, sammen med kikerter, til å lage Falafel, som er en populær form for hurtigmat i Midtøsten. De kan også brukes til å lage grøt og brød, imens stekte fababønner blir brukt som snacks.
Stekte fababønner servert som snacks