Haggis

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi

For punkbandet fra Stavanger, se Haggis (band).

Haggis er en skotsk matrett som er laget av innmat av får blandet med løk, havregryn og krydder og kokt i en dyremage. Haggis serveres vanligvis med «neeps and tatties» (kålrotstappe).

[rediger] Eksterne lenker

• «Address to a Haggis» av den skotske nasjonaldikteren Robert Burns
• Haggisjakt