Gressløk

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi

Gressløk
Vitenskapelig(e) navn:	Allium schoenoprasum
Norsk(e) navn:	gressløk
Hører til:	løkfamilien, Asparagales, enfrøbladede planter
Habitat:	terrestrisk
Utbredelse:	Eurasia og Nord-Amerika

Gressløk (Allium schoenoprasum) er en urt som brukes til matlaging. Den har en frisk løkaktig smak som minner om en mild løk. Den brukes ofte i egg- og osteretter, fisk, gratenger og salater eller ved servering som pynt og smaksfremhever.

[rediger] Galleri

Tue med gressløk

Nærbilde av en gressløkblomst

Kapsler med frø

[rediger] Eksterne lenker

Commons: Allium schoenoprasum – bilder, video eller lyd

Wikispecies: Allium schoenoprasum – detaljert artsinformasjon