Gressløk
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
| Gressløk | |
|---|---|
| Vitenskapelig(e) navn: |
Allium schoenoprasum |
| Norsk(e) navn: | gressløk |
| Hører til: | løkfamilien, Asparagales, enfrøbladede planter |
| Habitat: | terrestrisk |
| Utbredelse: | Eurasia og Nord-Amerika |
Gressløk (Allium schoenoprasum, dansk: purløg, svensk: gräslök) er en urt som brukes til matlaging. Den har en frisk løkaktig smak som minner om en mild løk. Den brukes ofte i egg- og osteretter, fisk, gratenger og salater eller ved servering som pynt og smaksfremhever.
[rediger] Galleri
[rediger] Eksterne lenker
| Commons: Allium schoenoprasum – bilder, video eller lyd |
| Wikispecies: Allium schoenoprasum – detaljert artsinformasjon |