Gjørs
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
| Gjørs | |
|---|---|
 |
|
| Vitenskapelig(e) navn: |
Sander lucioperca L., 1758, [Stizostedion lucioperca], [Lucioperca lucioperca] |
| Norsk(e) navn: | gjørs |
| Hører til: | abborfamilien, piggfinnefisker, strålefinnede fisker |
| Habitat: | innsjøer og langsomme elver, også svakt brakkvann |
| Utbredelse: | Europa |
Gjørs (Sander lucioperca) er en fisk i abborfamilien. Den ligner på abboren, men er noe slankere og mer langstrakt. Den kan oppnå en lengde på hele 130 cm og en vekt på 18 kg. I Norge sjelden mer enn 12 kg. Gjørs regnes som en ypperlig matfisk og er hvit i kjøttet.
Innhold |
[rediger] Utbredelse
Arten er utbredt i Nord- og Mellom-Europa fra Elben øst til Uralfjellene. Den finnes også i Transkaukasia, det nordlige Lilleasia, Aralsjøen, Amu-Darja og Syr-Darja. Den er utsatt lenger vest i Europa: Rhinen, Frankrike, England og Spania.
[rediger] I Norge
I Norge finnes gjørsen kun i Tista, Glomma opp til Øyeren og sør i Leira, Vansjø , Akersvannet og Borrevannet. I Norge benyttes den i liten grad som matfisk, men den er blitt en populær sportsfisk.
[rediger] I Sverige
Gjørs på svensk er gös. Dette må ikke blandes med gås, en vanlig misforståelse på restauranter i Stockholm.
[rediger] Ekstern lenke
 |
Commons: Sander lucioperca – bilder, video eller lyd |
