Geir Skeie

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Geir Skeie under Gladmat 2014 i Stavanger

Geir Skeie (født 2. juli 1980, Fitjar i Hordaland) er en norsk mesterkokk. Under Bocuse d’Or Europa i Stavanger juli 2008 ble han europeisk mester og i januar vant han Bocuse d’Or for 2009. Under NM i kokkekunst i 2003 vant han og fikk tittelen Årets kokk. I 2004 var han lagleder for lærlinglaget som vant Norgescupen.

Høsten 2010 åpnet Skeie restauranten Brygga 11, Geir Skeie i Sandefjord. Han har tidligere arbeidet på noen av de beste restaurantene i Oslo (Le Canard, Solsiden, Palace Grill), Skarsnuten i Hemsedal, Finnegårdsstuene i Bergen, Jans mat og vinhus i Stavanger, og mange år på Mathuset Solvold og Midtåsen i Sandefjord. Den 21. desember 2013 vant Geir Skeie TV 2-programmet Kokkenes kamp.