Fendant
| Fendant | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Vitis vinifera | |||
| Navn | Fendant | ||
| Også kjent som | Chasselas, Gutedel, Perlan | ||
| Opprinnelse |  Sveits | ||
| Hovedområde | Sveits, Baden (Tyskland), Loire (Frankrike) | ||
| Produksjon | |||
| Produksjon: | |||
| Andre opplysninger | |||
| Andre opplysninger | VIVC oppgir ingen opprinnelse. Vinlitteraturen antyder Sveits, men dette er usikkert. | ||
| VIVC [1] | 2473 | ||
Fendant er en hvitvin fra Valais, den sørvestlige delen av Sveits Produseres takket være subsidering fra staten i store mengder, men ofte i dårlige kvalitet. Fendant er derfor stort sett en kokevin som brukes for å lage fondu. Vinen er også kjent for å gi hodepine om neste dagen.