Femkrydder

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk

Femkrydder (eller 5-krydder) er en kinesisk krydderblanding som består av fem krydder: Stjerneanis, fennikel, kanel, nellik og sichuanpepper. Krydderblandingen er mye brukt i Kina og Vietnam.