Familiedeig
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Familiedeig er en kjøttdeig med like deler kjøtt fra storfe og svin, og som kan inneholde 18% fett. Familiedeig er et navn som er konstruert for å få frem et produkt som ikke er underlagt myndighetenes krav til definerte kjøttråvarer. Den er altså fremstilles av kjøtt med mer bindevev og mer fett enn f.eks kjøttdeig og karbonadedeig som er produkter med spesifikke kvalitetskrav. Prisen bør derfor være langt lavere.
Ekstern lenke [rediger]
|
|||||
Denne matrelaterte artikkelen er dessverre kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den. 
