Erdinger

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk

Erdinger Weissbräu (fullt navn Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH) er et tysk bryggeri, kjent for å lage «weissbier», på norsk; hveteøl. Bryggeriet ligger i byen Erding, nordøst for München i Bayern.


Historie og produksjon[rediger | rediger kilde]

Bryggeriet ble grunnlagt i 1886. Etter flere eierskifter kjøpte tidligere administrerende direktør Franz Brombach bryggeriet i 1935. Han byttet navn på bryggeriet til Erdinger i 1949. I 1965 oppnådde bryggeriet en årlig produksjon på 40 000 hektoliter øl. Franz Brombachs sønn, Werner Brombach, begynte i selskapet samme år og overtok som daglig leder i 1975 da faren døde. I 1978 var produksjonen på 225 000 hektoliter og Erdinger ble da rangert som verdens største hveteølbryggeri.[1]

Bryggeriet lå tidligere inne i byen, men da hovedkvarteret ikke lenger hadde plass, ble det bygget et nytt bryggeri i 1983 på et område utenfor Erding. Ølet blir utelukkende produsert i Erding, da bryggeriet ikke gir produksjonslisenser. Alle øltypene blir fremstilt ved flaskegjæring.

I 1990 var Erdinger det første hveteølbryggeri som produserte over 1 million hektoliter øl. I dag (2012) ligger årsproduksjonen på 1,65 hektoliter øl og selskapet har over 400 ansatte.[1]

Øltyper[rediger | rediger kilde]

Kristallweissen til venstre og Hefeweissen til høyre

Erdinger produserer følgende typer øl:

  • Erdinger Hefe – klassisk weissbier, 5,3% vol.
  • Erdinger Dunkel – dunkelweizen, mørk og fyldigere enn Hefeweizen, 5,6% vol.
  • Erdinger Kristallklar – en filtrert Hefeweizen variant, 5,3% vol.
  • Erdinger Champ – lys weissbier med lavere alkoholprosent, 4,7% vol.
  • Erdinger Pikantus – bock weissbier, 7,3% vol.
  • Erdinger Urweisse – brygget etter 120 år gammel opskrift, 5,2% vol.
  • Erdinger Oktoberfestbier – sesongøl. En fyldig og bløt weissbier. 5,7% vol.
  • Erdinger Weissbier Alkoholfrei – Alkoholfri weissbier, 0,4% vol.

Annet / idrett[rediger | rediger kilde]

Erdinger er en stor sponsor av idrett og har egen butikk hvor bryggeriets finansierte produkter kan kjøpes.[2] Erdinger er hovedsponsoren av skiskytingsverdenscupen, med egne sponsoravtaler med de tyske utøverne.[3]

Se også: Erdinger Arena – idrettsanlegget i Oberstdorf hvor Erdinger er hovedsponsor.[4]

Referanser[rediger | rediger kilde]

Ekstern lenke[rediger | rediger kilde]

Commons-logo.svg Commons: Kategori:Erdinger – bilder, video eller lyd