Diskusjon:Lektiner

Har hørt tidligere at belgfrukter bør kokes/varmebehandles før de spises, og sjekket med Matportalen.no. Det stemmer jo dårlig med wikipedia-artikkelen? Engelske versjonen av Wikipedia utdyper også om giftigheten av lektiner. – Dette usignerte innlegget ble skrevet av Eklem (diskusjon · bidrag) 8. jan 2011 kl. 16:10 (CET) (Husk å signere dine innlegg!)

Ingen kilder/referanser

Artikkelen burde fjernes eller skrives om med relevant dokumentasjon.