Christiania Dampkjøkken

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk

Christiania Dampkjøkken A/S i Oslo ble grunnlagt 1857. Forretnings- og boliggården i Torggaten 8 fra samme år er et verk av arkitekten Georg Andreas Bull. Det var opprinnelig en institusjon for servering av billige middagsretter i en stor spisesal, men ble senere en matvarebedrift med produksjon, catering og serveringsvirksomhet. 1971 sammensluttet med Oslo Folkerestauranter. I 1970- og 1980-årene drev Christiania Dampkjøkken cateringvirksomhet, særlig ved oljeinstallasjonene i Nordsjøen. Bedriften ble 1988 overtatt av SAS Service Partner.

Kilder[rediger | rediger kilde]