Boergeit

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Boergeitebukk

Boergeit er den største kjøttgeiterasen i verden. Den er utviklet i Sør-Afrika, men finnes nå i hele verden.

Boergeit i Norge[rediger | rediger kilde]

Det er boergeitbesetninger spredd over det meste av landet, fra Agder i sør til Lofoten i nord. De første kom til Norge i 1993, og ble importert fra Danmark. Rasen er representert over hele landet og har to interesseforeninger, Agderboer og Norboer. Kjøtt fra boergeit er regnet som en delikatesse og prisen ligger ofte på opp til 200 kr/kg for kjøtt fra slaktemodne 8 måneder gamle kje.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]