Bhatoora

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Bhatoora

Bhatoora (hindi: भटूरा bhaṭūrā) er et mykt og luftig stekt brød fra det indiske kjøkken, og sises gjerne sammen med en karri av kikerter (chole), hvorved den blir til den klassiske punjabi matretten chole bhature.