Beate (potet)
Beate er en norsk potetsort som ble godkjent i 1967. Poteten regnes som halvsen og konsumeres oftest om høsten og vinteren. Bama ønsker i 2012 å erstatte Beate med andre potetsorter, og leter per januar 2012 etter andre potetsorter som kan overta for Beate.[1]
Beate er regnet som svært godt egnet til å lage komle/raspeball/klubb/komper.[2] I en resolusjon protesterer årsmøtet 2012 i Vest-Agder Bondekvinnelag mot Bamas planer om utskifting av denne potetsorten.[3]
Beate er Norges nasjonalpotet. Hver fjerde potet som trekkes opp av åkeren er denne representanten fra Østlandet. Beate er avlang i formen og rund i smaken, lyserød utenpå og kledelig hvit inni.
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ Inda Johnsen Ørstavik (11. januar 2012). «Slutt for Beate». Aftenposten. Arkivert fra originalen 14. januar 2012. Besøkt 12. januar 2012.
- ^ Kjært barn har mange navn
- ^ Bygdekvinner til kompe-kamp mot Bama
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- Beate - Fagforum potet
- Beate - Opplysningskontoret for frukt og grønt
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.