Baye Baye

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk

Baye-Baye er en filippinsk kald rett laget av nyinnhøstet palayris.[1] Den er lokal spesialitet fra Pavia i provinsen Iloilo og fra Dumaguete City i provinsen Negros Oriental. I oppskriften inngår også skav av ung kokosnøtt og knuste maiskorn eventuelt knust pinipig (ung ris).

Referanser[rediger | rediger kilde]