Baker Karl P. Nordby

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Baker Karl P. Nordby
Baker Karl P. Nordby
Etablert 16. oktober 1908
Hovedkontor Hagegaten 25
Nøkkelpersoner Karl Petter Nordby jr.

Baker Karl P. Nordby er et bakeri opprettet 16. oktober 1908 i Hagegaten 25 på Tøyen i Kristiania. Forretningen ble startet av bakermester Karl Pauel Nordby (født i Relingen 8. september 1871).

Karl P. Nordby vokste opp på Hesteløkken gård, som tredje eldste barn av skolelærer og kirkesanger Haldor Eriksen Nordby (f. 1841) og hustru Kaja (f. 1846). Han hadde siden før århundreskiftet bodd på Tøyen som brødkjører, på samme adresse som han senere etablerte seg som bakermester. Foruten hans hustru, Hanna Emilie Hansdatter (f. 20. april 1875)[1], og barn,[2] levde også hans to ugifte brødre i bygningen. Den eldste broren var lærer Olaf Nordby (f. 1870). Den yngre var gullsmed Harald Nordby (f. 1875).[3]

Bakeriet Karl P. Nordby er fremdeles et enkelmannsselskap med base i samme bygning som foretaket ble etablert i 1908. Firmaet har i 2010 cirka 80 ansatte og 10 butikkutsalg i Oslo, Akershus og Buskerud. Spesialiteten er brød, krem- og dessertkaker. I 2010 har fjerde generasjon, Karl Petter Nordby jr., ansvaret for bakeriet.

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Hun var nest eldste datter av dampskipsfører Hans Chr. Hansen (f. 1832) og hustru Maren Eriksdatter (f. 1849) på en husmannsplass med egen jord under Nordby gård. Hans Chr. Hansen førte dampskipet Kikud i rutetrafikk på Øyeren.
  2. ^ Astrid Haldora (f. 23.01.1901), Kaare Johan (f. 04.05.1906) og Randi Erikka (f. 16.06.1910).
  3. ^ Gullsmed Harald Nordby ble i 1902 gift, og flyttet med sin hustru Karoline Augusta (f. 1872) til Hagegaten 22. De fikk sønnene Helge (f. 1903) og Carsten Bredo (f. 1905).

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

Historisk presentasjon av firmaet.