Bacon

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Bacon

Bacon er røkt, lettsaltet sideflesk fra svin. Det brukes mest som en frokostrett, oppskåret i tynne skiver før det stekes eller grilles, ofte servert med speilegg. Bacon brukes også som en ingrediens i andre retter, både som en fettkilde og for smakens skyld. Se ellers stekt flesk.

Beiken-feiden[rediger | rediger kilde]

Etter et styremøte 13. februar 2004 kunngjorde Språkrådet at bacon heretter skulle få to skrivemåter, både lånordet bacon og det fornorskede ordet beiken sammen med ca. 25 andre lånord.[1] Beiken fikk derimot stor motstand fra befolkningen, og ble ikke med som offisiell skrivemåte.[2] Ordene Språkrådet fikk gjennom var blant annet snacks og snaks, bacalao og bakalao, corny og korny, og nonchalanse og nonsjalanse. Dette ble i senere tid kalt Beiken-feiden.

Populære retter der man bruker bacon[rediger | rediger kilde]

Referanser[rediger | rediger kilde]


matstubbDenne matrelaterte artikkelen er dessverre kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.