Bacillus cereus
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
| Bacillus cereus | |
|---|---|
| Vitenskapelig(e) navn: |
Bacillus cereus Frankland & Frankland, 1887 |
| Norsk(e) navn: | — |
| Hører til: | basiller, stavbakterier, bakterier |
| Habitat: | terrestrisk |
| Utbredelse: | |
Bacillus cereus er en bakterie som i motsetning til de fleste andre bakterier klarer å overleve koking.[trenger referanse] Denne bakterien klarer å formere seg både med og uten oksygen, og den formerer seg best når temperaturen ligger mellom 28 og 35 varmegrader.
Noen stammer av Bacillus cereus kan forårsake matforgiftning, mens andre er probiotika for dyr. Bacillus cereus er en av de vanligste bakteriene som forårsaker sykdommer hos mennesker.[trenger referanse] Den finnes ofte i potetmel og vaniljesaus. Den fører veldig sjelden til dødsfall. De vanligste symptomene er oppkast og sterke magesmerter.
Den er en gram-positiv, aerob basill.
[rediger] Eksterne lenker
| Commons: Kategori:Bacillus cereus – bilder, video eller lyd |
| Wikispecies: Bacillus cereus – detaljert artsinformasjon |