Aprikos
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
| Aprikostre | |
|---|---|
Aprikosblomster |
|
| Vitenskapelig(e) navn: |
Prunus armeniaca L., 1753 |
| Norsk(e) navn: | aprikostre |
| Hører til: | steinfrukt, rosefamilien, Rosales |
| Habitat: | terrestrisk |
| Utbredelse: | Armenia |
Aprikos (Prunus armeniaca) er frukten fra aprikostreet. Frukten spises som den er, tørket eller hermetisk. Den brukes også til syltetøy. Til tross for det vitenskapelige navnet stammer aprikosen ikke fra Armenia, men fra Nordøst-Kina, der den har vært dyrket i 4000 år. Dyrkingen spredte seg gradvis over hele det asiatiske kontinentet, og det var romerne som innførte aprikosen til Europa. Den dyrkes først og fremst i Kaukasus, Sørøst-Asia, Sør-Europa og Nord-Afrika.
Aprikoskjerner (frø) fra aprikos inneholder vitamin B-17 (laetril). Dette er ett av vår tids mest kontroversielle vitaminer fordi det av enkelte – både fra skolemedisinen men særlig fra behandlere som benytter seg av alternativ medisin – påstås å skulle kunne kurere og forebygge kreft. Aprikoskjerner inneholder cyanoglycosider, og bør ikke inntas i store mengder.
[rediger] Galleri
[rediger] Eksterne lenker
| Commons: Prunus armeniaca – bilder, video eller lyd |
| Wikispecies: Prunus armeniaca – detaljert artsinformasjon |